不要食用野生蘑菇和植物!梅州市食药安办、市场监管局提醒
随着气温回升,不食办市雨水增多,用野药安各种野生菌类及其他植物进入生长旺盛期,生蘑市食j9误采误食有毒蘑菇、菇和管局有毒植物引起食物中毒的植物事件时有发生。为此,梅州梅州市食药安办、场监市场监管局温馨提示广大市民及餐饮单位注意食品安全,提醒不要自行采摘、不食办市j9食用、用野药安制售野生蘑菇和植物。生蘑市食
记者从梅州市市场监管局相关负责人口中了解到,菇和管局野生毒蘑菇与食用菇类外形相似,植物鉴别需要具备专业知识并借助一定的梅州仪器设备,仅根据气味和外貌特征难以辨别。场监且无毒蘑菇在野外往往与有毒蘑菇混生,容易受到毒蘑菇菌丝的沾染,所以即便食用野生无毒品种的野生蘑菇,仍会有中毒的风险。
目前,广东地区已发现的常见野生毒菇有白毒伞、粘盖包脚菇等,这些毒菇毒所含毒素复杂,中毒潜伏期为 2 小时至24 小时,有的仅为 10 分钟左右。误食毒蘑菇引发肝损害型中毒最为凶险,表现为恶心、呕吐、肝区疼痛等症状,部分患者可能会伴有精神症状。
目前,对毒蘑菇中毒尚无特效疗法。一旦误食野生蘑菇出现疑似中毒症状,应尽早采用催吐等方法迅速排除毒素,尽快到医院接受治疗,并及时向当地卫生行政部门报告。就诊时最好携带剩余蘑菇,以备进一步明确诊断。
同时,该负责人还提到,梅州民间素有自采药材、药根泡酒或煲汤饮用的习惯,一些有毒植物常常与其他植物缠绕共生,如钩吻,人称“断肠草”(又名大茶药),常见于村旁、路边、山坡草丛或灌木丛中。断肠草埋于泥土内根系发达,常与周边其他植物缠绕共生(如梅州百姓常用汤料“五指毛桃”), 其花、根茎的形状与常用药材“金银花”等十分相似,可能因误挖钩吻根系或混入钩吻根系的树根,用于浸泡药酒或煲汤饮用而引起中毒。断肠草主要的毒性物质是钩吻生物碱, 误食者轻则呼吸困难,重则致命,毒性之烈不容小觑。
此外,该负责人提醒,要警惕中毒“假愈期”。部分病人经治疗后,急性胃肠炎症状逐步缓解甚至消失,给人以病愈的感觉,其实此时毒素正在通过血液进入肝脏等内脏器官,侵害了实质脏器,会在1~2天后病情迅速恶化,累及脏器。所以,在中毒初期症状缓解时,仍应留在医院积极接受治疗,观察一段时间,确保病情稳定好转再出院。
梅州日报记者:李俊煌
通讯员:梅市宣
编辑:刘滨
审核:张英昊
- ·心走近了,海峡就是咫尺!梅州举行第21届梅台青年夏令营
- ·梅州九三公益大讲堂开讲
- ·高速逃费?寻踪觅源跨省追缴
- ·“新客家歌谣”开课了!著名梅州音乐人走进盐田大梅沙社区长青老龄大学授课
- ·“退烧雨”上线!梅州高温退退退!时间在…
- ·受“海葵”影响,梅州部分河流可能出现较大涨幅,注意防御!
- ·97岁的报纸,你见过吗?
- ·9月7日,东山医院双启用!粤东北空中120综合救援中心启用暨开院启诊
- ·未来几天雨水“接力”!市水文局提醒:切实做好防御工作
- ·广东汉剧“周五有戏”:三位国家一级演员演唱拿手曲目
- ·“新客家歌谣”开课了!著名梅州音乐人走进盐田大梅沙社区长青老龄大学授课
- ·9月2日8时,梅州结束防风III级应急响应!
- ·双向八车道+时速100公里!汕梅高速改扩建项目这段线路确定
- ·转扩、收藏!梅州市三防办发布防御台风应急电话
- ·小朋友们体验“变废为宝”的乐趣!梅州市生态环境局等单位举行环保夏令营活动
- ·暑运期间,梅州西高铁站到发旅客超52万人次
- ·梅州10名“最美快递员”获表彰
- ·梅州市“健康人生 绿色无毒”线上亲子朗读比赛颁奖仪式暨禁毒警示教育活动举行:强化禁毒意识,营造“无毒家园”
- ·魅力梅州丨丰顺这朵花,开了两百多年...
- ·养老护理从业人员职业技能再提升!我市举办2023年度养老服务业务技能培训班
- ·不惧高温,清凉一“夏”!
- ·经典演绎再掀“山歌剧旋风”!客家山歌剧《等郎妹》复排连演4场场场爆满
- ·梅州一单位入选第一批广东省兽用抗菌药使用减量化达标养殖场名单
- ·养老护理从业人员职业技能再提升!我市举办2023年度养老服务业务技能培训班
- ·“将品质和诚信一直传承发扬下去!”芸香实业公司打造放心产品擦亮老字号品牌
- ·超载大货车违令入城被罚!我市公安机关集中查处夜间道路交通违法行为