丰顺开展“十点查餐厅”监管行动!“掌上梅州”客户端全程直播监督检查过程→
掌上梅州讯5月18日上午,丰顺丰顺县市场监督管理局联合梅州日报社开展餐饮环节“十点查餐厅”专项监管行动,开展客户加强餐饮食品安全监管,点查端全督检AG超玩会守护“舌尖上的餐厅程直查过程→安全”。此次活动通过“掌上梅州”客户端进行实时直播,监管公开监督检查的行动全过程。
活动根据“双随机一公开”原则,掌上抽取了来一碗汤粉店和辉程汤粉店为检查对象,梅州并邀请丰顺县县人大代表、播监政协工作人员与执法人员一同开展实地监督检查。丰顺直播过程中,开展客户AG超玩会执法人员突击来到两家餐饮单位的点查端全督检存储间、操作区、餐厅程直查过程→就餐区等重点区域,监管详细检查经营资质、行动后厨卫生、加工操作规范、疫情防控措施、原材料索证索票、从业人员健康管理等情况。本次“查餐厅”行动还重点检查了湿米粉这一食材的使用及存储情况。湿米粉作为市民日常餐饮食品,保质期很短仅有24小时,执法人员重点检查了两家检查单位的湿米粉保存情况,是否有明显、完整的标识标签等,检查情况基本符合要求。由于汤粉店的后厨区与就餐区相连,在检查过程当中,执法人员检查了食品的保存情况。从检查结果看,受检单位能够按照食品卫生要求做好各项工作,但仍存在新鲜食材未加盖保护罩、食物储存和标签标识不规范等问题,对此,执法人员当场提出整改要求,并将做定期回访。
丰顺县市场监督管理局执法人员提醒广大市民,在外出食用湿米粉的过程中,如发现湿米粉有酸味等异味应立即停止食用,并拨打12315、12345等投诉电话向当地职能部门进行反映。购买湿米粉的市民也要在24小时内食用湿米粉,如超过时限需及时处理,不再食用。
戳下图,回顾“十点查餐厅”↓↓↓
梅州日报记者:曾舒婷
图:李龙 邹绮岚
编辑:张晓珊
- ·第142次中老缅泰湄公河联合巡逻执法行动圆满结束
- ·广东计划培育200名农村职业经理人!报名时间戳这→
- ·深圳男篮:因场馆承接李宗盛演唱会,季后赛主场临时调整
- ·CBA常规赛个人奖项评选出炉:新疆队包揽MVP和最佳教练员
- ·一冷藏货车违规乘人致8人窒息遇难 河南叶县通报
- ·北师大原校长钟秉林逝世 曾对珠海分校创办做出重要贡献
- ·市场监管总局:在食品安全行政执法领域建立和推行指导性案例制度
- ·江西一菜场有人拐卖儿童?警方通报:排除嫌疑
- ·梅州多方联动开展进境邮件快件专项检查
- ·雷雨大风黄色预警!未来几小时,梅州多地将有暴雨
- ·客家山歌音乐剧场《喊山》将于5月18日唱响广州星海音乐厅
- ·中国台湾附近发生4.5级左右地震
- ·广东50人入选巴黎残奥会名单 将参与11个大项比赛
- ·截至今年3月末,全国普惠型小微企业贷款余额同比增速21.1%
- ·“梅州制造”走出围龙!第135届广交会第一期落幕,梅州参展成效明显
- ·驻墨尔本总领馆提醒:电诈又出新招数!谨防“二次”诈骗